Цельномолочная продукция

ПРОДУКТ ТВОРОЖНЫЙ

"Гродненский" 7% фасованный , 350г.

Изготавливается из творога 9%-ной жирности с добавлением желе, сахара, мака и вкусо-ароматических добавок. Продукт десертного назначения. Связанную, плотную консистенцию сыру придает внесение желатина в творожную массу. Сыру свойственен чистый, кисломолочный, в меру сладкий вкус, с ароматом внесенных добавок. Разноцветное желе и мак делают продукт привлекательным для покупателей. Сыр упаковывают в полистероловый контейнер.

ТВОРОГ

8%жирности,  фасованный  в "Lean-cover", упакованный в газовой среде, 230г. (Срок годности 10 суток)

8%жирности,  фасованный в "Lean-cover", 230г. (Срок годности 5 суток)

9 % фас.ованный в пакет, 500г.  (Срок годности 3 суток)

СМЕТАНА

Из нормализованных сливок 25% п/пакет 0,5 л.

Из нормализованных сливок 25% п/пакет 0,25 л.

ПРОДУКТ СМЕТАНЫЙ

"Добрый" 23% фас. п/пак. 0,5 л.

"Добрый" 23% фас. п/пак. 0,25л.

МОЛОКО

"Вкусное" 3,2% п/пакет 1,0 л.

Молоко - одни из важнейших продуктов питания человека. Особенно оно полезно для детей, беременных, кормящих женщин и людей пожилого возраста. Молоко и великое множество молочных продуктов вносят разнообразие в питание, улучшают вкус, повышают питательность нашей пищи и имеют огромное диетическое и целебное значение. Академик И. П. Павлов говорил: «...Между сортами человеческой еды в исключительном положении находится молоко... пища, приготовленная самой природой, отличающаяся легкой удобоваримостью и питательностью, по сравнению с другими видами пищи...» Если условно разделить на три группы все, Находящиеся в продуктах вещества необходимые человеческому организму: энергетические (удовлетворяющие потребность человека в энергии); пластические (из которых строятся клетки и ткани); регуляторные (участвующие в обменных процессах), то легко убедиться, что в молоке содержатся как первые - углеводы и отчасти жир,- так и вторые - белковые и минеральные вещества - и третьи - микроэлементы, витамины, ферменты. По мнению диетологов, физиологов, педиатров молоко и молочные продукты имеют огромное значение для умственного и физического развития детей. «Если в течение 1200 месяцев вы будете ежедневно выпивать один литр молока, то вы себе обеспечите сто лет жизни!» - так шутя сказал шведский ученый Ниле Густавсон.

Когда азербайджанского долгожителя Меджида Агаева, перешагнувшего за стосорокалетний рубеж, спросили, что он ест, он назвал молоко, брынзу, простоквашу и овощи. В селе Дуго-Поле в Югославии стодесятилетнюю крестьянку Ирбишу Хрвачич спросили, что предпочитает есть она. За всю свою жизнь она никогда не болела и не обращалась к врачам. «Я всегда предпочитала молочные продукты» - ответила долгожительница. С глубокой древности молоко различных животных употребляется в пищу как здоровыми, так и больными людьми. Древние египтяне применяли в лечебных целях молоко ослиц. Ученые Древнего Рима и Греции - Геродот, Аристотель, Плиний - рекомендовали молоко для лечения чахотки. Гиппократ разным видам молока приписывал различные целебные свойства, так например, козьему и кобыльему - свойство излечивать чахотку, коровьему - излечивать подагру и малокровие, ослиному - многие болезни.

О лечебных свойствах молока упоминал великий таджикский ученый Абу Али Ибн Сина (Авиценна). Он писал, что молоко и молочные продукты являются лучшей пищей для детей и людей пожилого возраста. Особенно полезным он считал козье и ослиное молоко и рекомендовал пить его с солью и медом. В средние века лечение молоком было забыто и только в конце XVI века врачи стали вновь применять молоко в терапии. Большую роль в этом сыграла пропаганда французского врача Раймонда Ресторо, разработавшего, на основе учения Гиппократа, показания и противопоказания для лечения молоком. В XVIII веке Гоффман впервые обратил внимание на использование молока в качестве противоядия и предлагал его разводить минеральной водой. Он считал молоко противосудорожным средством, замедляющим и успокаивающим движения, полагал, что оно улучшает состав крови и выводит вредные вещества из организма.

В «Полном и всеобщем домашнем лечебнике» Г. Бухана, переведенном и изданном в Москве в 1780 г., о молоке сказано как о лучшем средстве, наряду с овощами, для лечения цинги. Наибольшему распространению лечения молоком в России способствовал Ф. И. Иноземцев (1802-1869). Он предложил свои способы лечения молоком туберкулеза легких, бронхита, плеврита, бронхиальной астмы, желудочно-кишечных заболеваний, цинги, холеры, нервных болезней. В 1865 г. петербургский врач Ф. Каррель описал свыше 200 случаев успешного применения снятого молока при сердечной декомпенсации, циррозе печени, болезнях легких, ожирении, подагре. С. П. Боткин оценивал молоко как «...драгоценное средство при лечении болезней сердца и почек». Ему же принадлежит идея введения в молоко для лучшего его усвоения углекислого газа. В конце XIX века благодаря классическим исследованиям И. П. Павлова и его учеников была подведена твердая научная база под изучение процессов пищеварения и подтверждена особая ценность молока и молочных продуктов в питании человека и животных. Молоко незаменимо для питания истощенных, утомленных и ослабленных людей. Оно повышает сопротивляемость организма и нормализует обмен веществ.

"Вкусное" 3,2% 0,5л пюр/пак

"Вкусное" 3,2% 1,0л пюр/пак

Обогащённое йодированным белком, нежирное 1,0л. п/пл

Пастеризованное из нормализ. молока 0,5% 0,5л. п/пакет

Обогащённое кальцием 3,2 %, 1,0л п/пакет

"Вкусное" 6 % 0,5л пюр/пак

Уже в давние времена молоко использовали как продукт питания не только в сыром виде, но и изготовляли из него различные лакомства.

Коровье молоко с торговой маркой ВКУСНОЕ 6%, имеет высокую пищевую ценность и возмещает в наших условиях значительную долю ежедневных энергетических затрат человека. Доля молока в возмещении об­щего расхода энергии человека составляет около 8%. Молоко ВКУСНОЕ 6% покрывает потребность человека в белках на 16,6% (в животных белках - на 34,7%), в жирах - 12,9% (в жирах животного проис­хождения - на 18,4%), в кальции - на 63,5%, в фосфоре - на 28,5%, в железе - на 3,3%, в витамине А - на 10,7%, в витамине В - на 9,8%, в витамине В₂- на 31,6%, в витамине РР - на 2,4% и в витамине С - на 4,3%. Молоко содержит не только необходимые органические вещества, но также и ценные мине­ральные вещества.

С точки зрения рационального питания важнейшими ком­понентами молока ВКУСНОЕ 6% являются белки, которых в нем содержится около 2,8%. Наибольшую долю (80%) составляет казеин. Этот молочный белок относится к наиболее ценным белкам. По питатель­ным свойствам он превосходит не только растительные белки, но и белки мяса.

Молочные белки являются особо ценным питательным ве­ществом. Они являются необходимым компонентом в питании детей, бере­менных женщин, пожилых людей, незаменимым лекарством в диетах при всех заболеваниях печени. Белки в организме чело­века являются основным строительным материалом для тка­ней, пищеварительных ферментов, гормонов, защитных веществ, а также важнейшим катализатором химических процессов.

Другой ценной составной частью молока ВКУСНОЕ 6% является молоч­ный жир, содержание которого достигает 6%. В молоке он находится в виде микроскопических шариков.

Мо­лочный жир имеет высокую энергетическую ценность. Он является также важным источником витаминов, содержит каротин (витамин А) и витамин D.

ВКУСНОЕ 6% молоко содержит важнейший для здоровья Молочный сахар-лактозу!

Минеральные вещества содержаться в этом молоке в виде разных солей. В молоке в отличие от многих других продуктов содержатся, хоть и в небольшом количестве, но все необходимые минеральные вещества. При этом, что очень важно¸ в нужном для организма соотношении.

Важнейшие из них - соли кальция.

Молоко, творог и все виды сыров являются единственным регулярным поставщиком кальция организму. Очень важны и содержащиеся в молоке ВКУСНОЕ 6% фосфаты, так как фосфор молока необходим для нервной ткани.

Молоко ВКУСНОЕ 6% применяют при истощении, малокровии¸ после болезней или ранений и в тех случаях, когда (при болезнях печени, почек и пр.) необходимо заменить белки мяса, яиц или рыбы.

Молоко ВКУСНОЕ 6% широко применяют при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах, а также неврозе желудка. Если при этом молоко плохо переносится, его следует разбавлять чаем или слабым кофе, минеральной водой, давать малыми порциями и обязательно теплое.

Молоко применяют для предупреждения профессиональных заболеваний рабочих, а также при отравлениях солями тяжелых металлов, кислотами и щелочами, йодом, бромом.

Исключительную ценность представляют минеральные соли молока. Они необходимы для роста костей, восстановления крови и жидкой ее части - лимфы; для работы мышц¸ нервных клеток, деятельности сердца; поддерживают нормальный обмен веществ.

Микроэлементы, содержащиеся в молоке ВКУСНОЕ 6%(кобальт, медь, цинк, бром, йод¸ марганец, фтор, сера, молибден и др.), также необходимы для нормального обмена веществ, образования гормонов, ферментов и витаминов. От количества их во многом зависит полноценность пищи, а, следовательно, работоспособность и продолжительность жизни.

Так называемые иммунные тела - антитоксины, агглютинины и пр., содержащиеся в молоке ВКУСНОЕ 6%, создают устойчивость организма к инфекциям, различным отравлениям, способствуя повышению невосприимчивости к различным заболеваниям.

Ну, а успокаивающее, снимающее напряжение, приятно расслабляющее действие теплого молока ВКУСНОЕ 6%, принимаемого, как говорится, на сон грядущий, напомнит Вам прелесть самого раннего младенчества.

Ученые объясняют успокаивающее действие молока главным образом высоким содержанием все того же кальция, который регулирует сердечную деятельность, возбудимость нервных клеток.

Молоко ВКУСНОЕ 6% снимает напряжение и после тяжелых физических нагрузок.

Вообще же, молоко занимает важное место в питании спортсменов, особенно, пожалуй, в рационе культуристов - демонстрантов собственных мускулов. Наше молоко с торговой маркой ВКУСНОЕ 6% - верный помощник в любой физической работе!

Молоко ВКУСНОЕ 6% насыщает, прибавляет сил, успокаивает, излечивает, дарит долгую жизнь.

Из изложенного видно, какое огромное значение имеет молоко с торговой маркой ВКУСНОЕ 6% для здоровья людей и почему оно должно ежедневно входить в состав пищи человека.

Сухое обезжиренное молоко, фасованное 250г

Пищевая ценность 100г. Продукта: жиры-1,0г; белки-37,9г; лактоза-49,3г; витамины,мг:В1-0,3; В2-1,8; РР-1,3.

Энергетическая ценность-358 ккал.

Срок годности: 8мес.

КЕФИР

3,2 % п/пакет 1,0 л.

3,2 % п/пакет, 0,5 л.

Йодированный 3,2 % п/пакет

Совсем недавно в белорусских продо­вольственных, магазинах появились но­вые молочные продукты, которые уже ок­рестили «продуктами нового поколения». Речь идет о так называемых «функцио­нальных продуктах питания», то есть та­ких, которые, кроме того, что обеспечива­ют организм; энергией, еще и защищают его от разного рода недугов и даже лечат. Особенность новых молочный, продук­тов заключается в том, что они обогащены лактулозой - уникальным молочным сахаром, производство кото­рого только недавно освоили наши био­технологи.

Именно такой биопродукт нового поколения выпускает Слуцкий сыродельный комбинат. Известная во всем мире как пребиотик №1, то есть как вещество, ко­торое стимулирует рост и жизнедеятель­ность полезных лакто- и бифидобактерий толстого кишечника человека, лактулоза уже давно используется пищевиками при создании лечебно-профилактических продуктов питания.

Первыми производство молочных про­дуктов, обогащенных лактулозой, освои­ли японцы (Morinaga Milk Co). Обнару­жив, что результатом внедрения функци­ональных продуктов питания стало уве­личение продолжительности жизни в Японии на 8 лет. Правительство Страны восходящего солнца признало лактулозу пищевым ингредиентом, имеющим стра­тегическое значение для поддержания здоровья нации. И, действительно, лактулоза обладает рядом свойств, которые делают ее уникальным пищевым продук­том: она подавляет патогенную флору и стимулирует рост полезных бактерий, по­вышает иммунный статус организма, об­легчает усвоение организмом минералов, имеет противораковое действие, защищает печень.

Кстати, лактулоза - это не какая-нибудь «химия» и производится из обыч­ного молочного сахара, а затем добавляется в молочные продукты, придавая им новые потребительские свойства. Прежде всего, молочные про­дукты, обогащенные лактулозой, способны защитить и даже вы­лечить, наш организм от дисбактериоза.

Дело в том, что, по данным врачей гаст­роэнтерологов, более чем 90% наших со­граждан в той или иной степени страда­ют сегодня дисбактериозом - нарушением баланса кишечной микрофлоры. Низкое качество импортных продуктов питания с разного рода консер­вантами, плохая эко­логия, ионизирую­щее облучение быто­вой техники, нервные стрессы, чрезмерное употребление анти­биотиков - все это при­водит к сокращению полезных бактерий в пищеварительном тракте человека и развитию в нем гнилостной и патогенной микрофлоры (стрептококков, сальмонелл и проч.).

Сокращение популяции бифидобактерий, прежде всего, бьет по иммунной си­стеме человека, и он становится уязвим практически для всех инфекций. Кроме этого, в кровеносную систему из тол­стой кишки проникают яды - продукты жизнедеятельности гнилостных бак­терий. Резко возрастает нагрузка на печень человека, сокращается синтез и поставка организму витаминов, ос­лабевает противоопухолевая защита кишечника.

Чтобы вернуть орга­низму прежнее состо­яние здоровья, не­обходима полно­ценная пища, обо­гащенная лечебно-профилактически­ми препаратами.
Именно такой пи­щей и являются молочные продук­ты с лактулозой.

О молочном сахаре - лактозе стоит сказать отдельно, поскольку молоко является ЕДИНСТВЕННЫМ его источником в природе. Удивительно, но факт: молоко всех без исключения млекопитающих содержит лактозу. А раз так, то логично предположить, что лактоза - важная составная часть «сока жизни». Биокефир с лактулозой вырабатываемый на Слуцком сыродельном комбинате особенно богат лактозой + неоспоримая польза кефира = соединение которое является как бы строительным материалом для нашего мозга, специальным питательным веществом для роста и развития центральной нервной системы. Вот почему так велика роль лактозы в формировании вида Homo sapiens - человека мыслящего.

ЙОГУРТ

                                                    "Гранд фрут" 2%

Йогурт с фруктами "GRAND FRUIT" изготавливается из молока коровьего, нормализованного по массовым долям жира и сухих веществ с добавлением сахара, путем пастеризации полученной смеси и сквашивания ее протосимбиотической смесью чистых культур молочнокислой болгарской палочки (lactobacillus delbruecki subsp.bulgarius) и молочнокислого термофильного стрептококка (Streptococcus thermophillus) с последующим внесением специально приготовленных натуральных фруктовых наполнителей.

МОНСТРЫ йогуртового производства давят сегодня друг на друга (и на карман по­купателя) посредством неза­мысловатой полемики - исти­на не просто в йогурте, а в йо­гурте "живом". Все правиль­но, однако не так просто.

Йогурт-суть кисломолоч­ный продукт. Делают йогурт йогуртом особые бактерии - так называемая болгарская па­лочка и термофильный стафи­лококк. Кисломолочные про­дукты, полученные с помо­щью иных микроорганизмов, соответственно, не йогурты.

Вкус истинного йогурта может понравиться далеко не всем - он с кислинкой!

Не трудно догадаться, что "кислинка" и есть самый на­туральный, способствующий пищеварению продукт.

Но уверенно чув­ствующие себя на рынке крупные "йогуртовые" компании, все (из чисто эконо­мических соображений), дела­ют упор на "долгоиграющую" продукцию, а действительно "живой" йогурт не может хра­ниться дольше 3 недель, бак­териальные культуры "живо­го" йогурта плохо переносят соседство со всевозможными консерван­тами и пр.

Наш йогурт "GRAND FRUIT" имеет срок годности 10 суток и при его производстве не применяются консерванты! Из выше изложенного вывод сделать очень просто! Выбор за Покупателем!!!

Массовая доля жира %, не менее - 2,0

Массовая доля сухих веществ, %, не менее - 20,5

Энергетическая ценность - 82,0 ккал

Крем йогуртный "Фруктовая фантазия"

НАПИТОК

СЫВОРОТКА

Молочная питьевая п/пак

РЯЖЕНКА 4%

РЯЖЕНКА торговой марки Молочный Ряд - содержит ВСЕ основные виды бифидобактерий, свойственные человеческому организму: B.breve B.bifidum B.infantis B.longum B.adolescentis

Основное преимущество Ряженки перед большинством бифидопродуктов в том, что, потребляя продукты с бифидобактериями можно быть уверенным, что организм обогащается именно теми бифидобактериями, в которых он действительно нуждается. Именно они придают Ряженке уникальные свойства.

Пять видов бифидобактерий содержащихся в ряженке оберегают нас с рождения. С возрастом их количество в организме человека сокращается с пяти до 1-3 видов бифидобактерий. При этом их количество и сочетания (B.bifidum + B.infantis или В.breve + B.longum + B.bifidum и т.д.) различны для каждого из нас. Поэтому потребление Ряженки, которая содержит всю «обойму» необходимых бифидобактерий, гарантирует, что организм человека любого возраста получит «родные» бифидобактерии.

Микрофлору современного человека ежедневно атакуют: химизация пищи, электронное излучение, загрязненные воздух, вода и почва. Обделенная бифидобактериями микрофлора не в состоянии противостоять внешним и внутренним токсинам. Появляется головная боль, утомляемость, нарушение сна, неустойчивость к инфекциям, проблемы с пищеварением, кожные заболевания, запоры, вздутие и тяжесть в животе, хроническая усталость, иммунодефицит. Мы начинаем лечить заболевание, не устранив его причину - недостаток бифидобактерий в микрофлоре кишечника. Потребление Ряженки, которая содержит миллиарды живых бифидобактерий, полностью восполняет дефицит бифидобактерий в микрофлоре кишечника.

РЯЖЕНКА - 100% натуральный продукт, не содержит синтетических ароматизаторов, консервантов и других искусственных ингредиентов. Продукт полностью соответствует требованиям к продуктам диетического питания.

Положительный эффект применения Ряженки наблюдается даже после его краткосрочного потребления в течение 7-10 дней.

РЯЖЕНКА - лечебно-профилактический продукт и является высокоэффективным средством при лечении и профилактике энтерита, гастроэнтерита, острых кишечных инфекций, аллергии; осложнениях, вызванных гормональной и антибактериальной терапией. Ряженка полезна при дисбактериозе, диарее, запорах, интоксикации, предродовой подготовке беременных, стрессовых ситуациях, а также в составе комплексного лечения сердечно-сосудистых заболеваний, туберкулеза, травм и сложных ортопедических ситуаций; профилактике онкологических заболеваний. Обладает антиканцерогенными и иммуномоделирующими свойствами.

100г продукта содержит:

Белка-2,7г.

Жира-4,0 г.

Углеводов-4,5 г.

Энергетическая ценность-64,8 Ккал

ПРОСТОКВАША 3,2%

НЕ так давно в белорусских продо­вольственных, магазинах появились но­вые молочные продукты, которые уже ок­рестили «продуктами нового поколения». Речь идет о так называемых «функцио­нальных продуктах питания», то есть та­ких, которые, кроме того, что обеспечива­ют организм; энергией, еще и защищают его от разного рода недугов и даже лечат. Особенность новых молочный, продук­тов заключается в том, что они обогащены бифидобактериями.

Именно такой БИОПРОДУКТ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ выпускает Слуцкий сыродельный комбинат.

<производство молочных про­дуктов, обогащенных бифидобактериями, освои­ли японцы и обнару­жили, что результатом внедрения функци­ональных продуктов питания стало уве­личение продолжительности жизни в Японии на 8 лет. Правительство Страны восходящего солнца признало бифидобактерии пищевым ингредиентом, имеющим стра­тегическое значение для поддержания здоровья нации. И, действительно, бифидобактерии обладают рядом свойств, которые делают ее уникальным пищевым продук­том: она подавляет патогенную флору и стимулирует рост полезных бактерий, по­вышает иммунный статус организма, об­легчает усвоение организмом минералов, имеет противораковое действие, защищает печень.

Прежде всего, молочные про­дукты, обогащенные бифидобактериями, способны защитить и даже вы­лечить, наш организм от различных кишечных заболеваний.

Дело в том, что, по данным врачей гаст­роэнтерологов, более чем 90% наших со­граждан в той или иной степени страда­ют сегодня нарушением баланса кишечной микрофлоры. Низкое качество импортных продуктов питания с разного рода консер­вантами, плохая эко­логия, ионизирую­щее облучение быто­вой техники, нервные стрессы, чрезмерное употребление анти­биотиков - все это при­водит к сокращению полезных бактерий в пищеварительном тракте человека и развитию в нем гнилостной и патогенной микрофлоры (стрептококков, сальмонелл и проч.).

Сокращение популяции бифидобактерий, прежде всего, бьет по иммунной си­стеме человека, и он становится уязвим практически для всех инфекций. Кроме этого, в кровеносную систему из тол­стой кишки проникают яды - продукты жизнедеятельности гнилостных бак­терий. Резко возрастает нагрузка на печень человека, сокращается синтез и поставка организму витаминов, ос­лабевает противоопухолевая защита кишечника.

Чтобы вернуть орга­низму прежнее состо­яние здоровья, не­обходима полно­ценная пища, обо­гащенная лечебно-профилактически­ми препаратами.
Именно такой пи­щей и являются молочные продук­ты с бифидобактериями.

ПРОСТОКВАША ТМ«Молочный Ряд» - содержит ВСЕ основные виды бифидобактерий, свойственные человеческому организм.

Основное преимущество ПРОСТОКВАШИ ТМ«Молочный Ряд» перед большинством бифидопродуктов в том, что, потребляя продукты с бифидобактериями можно быть уверенным, что организм обогащается именно теми бифидобактериями, в которых он действительно нуждается. Именно они придают ПРОСТОКВАШЕ ТМ«Молочный Ряд» уникальные свойства.

Бифидобактерии содержащихся в простокваше оберегают нас с рождения. Поэтому потребление простокваши, которая содержит всю «обойму» необходимых бифидобактерий, гарантирует, что организм человека любого возраста получит «родные» бифидобактерии.

ежедневно атакуют: химизация пищи, электронное излучение, загрязненные воздух, вода и почва. Обделенная бифидобактериями микрофлора не в состоянии противостоять внешним и внутренним токсинам. Появляется головная боль, утомляемость, нарушение сна, неустойчивость к инфекциям, проблемы с пищеварением, кожные заболевания, запоры, вздутие и тяжесть в животе, хроническая усталость, иммунодефицит. Мы начинаем лечить заболевание, не устранив его причину - недостаток бифидобактерий в микрофлоре кишечника. Потребление ПРОСТОКВАШИ торговой марки «Молочный Ряд» , которая содержит миллиарды живых бифидобактерий, полностью восполняет дефицит бифидобактерий.

Кстати...

ВПЕРВЫЕ в мире изучением кисломолочных продуктов занялся русский ученый Илья Мечников. Двадцать лет искал он причину старения организма человека. Оказалась она - в отравлении организма токсинами, которые выделяют гнилостные микробы, обитающие в толстом кишечнике. Нейтрализовать их вредное влияние могут другие бактерии, обладающие способностью образовывать молочную кислоту. Создавать кислую, оздоравливающую организм среду способны кисломолочные продукты. Главные борцы за молодость организма - лактобациллы и бифидобактерии.

Мечников создал первый в мире продукт - ПРОСТОКВАША «МЕЧНИКОВСКАЯ»

- ДАЖЕ если вы не любите кисломолочные продукты, надо убедить себя их есть. Уж если не для профилактической цели укрепления здоровья, то хотя бы после приема антибиотиков - обязательно, - советуют диетологи всего мира