Общество
Безопасность
-
Качество и безопасность
Одним из важнейших приоритетов производственной деятельности ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» является обеспечение показателей качества и безопасности выпускаемой продукции. Разработана и утверждена программа производственного контроля в отношении требований по качеству и безопасности выпускаемой продукции.
Структурная схема управления качеством продукции предусматривает взаимодействие всех подразделений и служб. Весь персонал, выполняющий работу, которая влияет на безопасность и качество продукции, имеет соответствующую компетентность по образованию, опыту работы, навыки и обучение.
система менеджмента качества в соответствии с требованиями государственного и международного стандарта
СТБ 1470-2012 СТБ ISO 9001-2015 СТБ ISO 14001-2017 ГОСТ ISO/IEC 17025-2019 ISO 22000:2018 сертификат Халяль
-
Биобезопасность
На предприятиях внедрен комплекс мер, которые направлены на предупреждение появления и распространения болезней или их возбудителей.
Предприятия холдинга работают в закрытом режиме, доступ на территорию ограничен.
Для повышения уровня эффективности защиты меры по биобезопасности регулярно пересматриваются и обновляются на основании постоянных аудитов.
Основные элементы управления:
Контроль доступа и перемещений персонала Санитария и гигиена Видеонаблюдение Контроль водоснабжения
-
Лабораторный контроль
Лабораторный контроль производства – гарантия качества и безопасности пищевой продукции
Качество сырья и готовой продукции на Слуцком сыродельном комбинате проверяется в производственной лаборатории. Квалифицированные специалисты исследуют их физико-химические, органолептические и микробиологические показатели.
Лаборатория предприятия соответствует критериям Национальной системы аккредитации Республики Беларусь и аккредитована на соответствие требованиям ГОСТ ISO 17025-2019.
-
Забота об охране окружающей среды
Для того чтобы внести свой вклад в сохранение экологического равновесия На предприятии внедрена система экологического контроля. Все производственные операции соответствуют требованиям экологического стандарта качества ISO 14001
Применение этого международного стандарта позволяет снизить негативное воздействие производственной деятельности компании на окружающую среду, а значит:
Создать экологически безопасные условия для работы в компании;
Соблюдать международные требования по охране окружающей среды;
Постоянно совершенствовать способы предупреждения и уменьшения негативного воздействия на окружающую среду;
Каждому сотруднику чувствовать свою экологическую ответственность и нести эту идею в широкую общественность.
Бизнесс
